Pflanzliche Milch kannst du ganz einfach selber machen!

Zutaten
- 80g feine Haferflocken
- Prise Salz
- Optional zum Verfeinern: Agavendicksaft, Datteln, Vanille, Zimt, etc.
Schritt für Schritt
- Die Haferflocken über Nacht einweichen.
- Am nächsten Tag absieben und kurz waschen.
- Die Haferflocken mit 1 Liter frischem Wasser, einer Prise salz und den optionalen Zutaten 2-3 Minuten mixen.
- Durch einen Nussmilchbeutel drücken, in eine Flasche abfüllen und im Kühlschrank kaltstellen.
Was bewirke ich damit?
Du entscheidest dich bewusst
- gegen Einweg-Plastik und schwer recyclebare Tetra Paks
- für eine komplett natürliche und regionale Alternative
Hinweise
- Haltbarkeit: ca. 3 Tage im Kühlschrank, rasch verbrauchen
- Damit die Milch aufgeschäumt werden kann, einfach 1 TL neutrales Pflanzenöl hinzufügen.
- Verwendung: kräftig schütteln, damit sich alles wieder gut verbindet